De nos jours, les gens sont plus soucieux de leur santé et font beaucoup d'attention à leur régime alimentaire et aux aliments qu'ils choisissent. C'est pourquoi beaucoup préfèrent préparer leurs propres alternatives maison à leurs repas et collations préférés, plutôt que de les acheter ou de les manger au restaurant. Aujourd'hui, nous vous proposons la recette de délicieuses tasses de granola qui vous séduiront ! Elles sont végétaliennes, sans gluten, sans produits laitiers et sans sucre raffiné, et ne contiennent que 7 ingrédients. Le granola est une riche source de protéines, de fibres, de macronutriments et de graisses saines, et comme son profil nutritionnel dépend des ingrédients spécifiques utilisés, il peut être riche en magnésium, fer, cuivre, sélénium, vitamines B et E et zinc. Il s'agit d'une combinaison de noix, d'avoine et d'un édulcorant comme le miel ou le sucre. Il peut parfois contenir d'autres céréales, des fruits secs, des graines, des épices et du beurre de noix. Le granola est un repas rapide, nourrissant et savoureux. Pourtant, de nombreux types de granola sur le marché contiennent des huiles, des sirops de sucre et du chocolat, ce qui peut transformer cet en-cas nutritif en un en-cas malsain. Les barres granola suivantes seront excellentes pour un petit-déjeuner rapide ou un en-cas énergétique l'après-midi. Elles sont riches en nutriments, contiennent des ingrédients entièrement naturels et sont faciles à préparer. Elles sont à la fois saines et nutritives, totalement sans cuisson, mais en même temps, elles sont savoureuses et satisfaisantes comme dessert !
Tasses à granola au beurre d'arachide sans cuisson
Ingrédients :
2 ½ tasses de granola
3 cuillères à soupe de beurre d'arachide naturel ou de beurre d'amande
1 tasse d'arachides, hachées
3 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable
Remplissage :
1 tasse de beurre d'arachide naturel
Topping : 12 oz de chocolat noir, finement haché 1 cuillère à soupe d'huile de coco
Instructions :
Mélangez le granola, les cacahuètes hachées, le beurre de cacahuètes et le miel (ou le sirop d'érable) dans un bol de taille moyenne, et ajoutez du miel si le mélange est trop sec.
Dans un moule à cupcakes préalablement graissé, répartissez le mélange dans les tasses, appuyez bien sur les côtés et le fond du moule, et faites une entaille au centre.
Mettez au congélateur pendant 5 à 10 minutes.
Faites fondre le beurre de cacahuètes et versez-le au centre des moules à granola. Faites congeler le moule pendant 5 à 10 minutes supplémentaires.
Faites fondre le chocolat noir et l'huile de noix de coco, et versez-les à la cuillère sur le beurre de cacahuètes.
Laissez refroidir jusqu'à ce que le chocolat ait pris. Vous pouvez conserver les tasses de granola dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Profitez-en !
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